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コスパ◎優しい味で体もあたたまる「鶏むね肉のみぞれ煮」がほっこり美味

冬にぴったり！鶏むね肉のみぞれ煮

リーズナブルで人気の鶏むね肉。焼いたり揚げたりしてもおいしいですが、たくさんの大根おろしで煮込む「みぞれ煮」も絶品です。今回は鶏むね肉のみぞれ煮のレシピをご紹介。大根が安い時にぜひ作ってみてください。

優しい味でほっこり♪

フライパンひとつで作れたり、厚揚げをプラスしてヘルシーに仕上げるなど、個性豊かな絶品みぞれ煮のレシピを集めました。大根おろし効果で肉はふっくら、体があたたまります。

厚揚げでヘルシーに

冬の和食！鶏胸肉と厚揚げのみぞれ煮
冬の和食！鶏胸肉と厚揚げのみぞれ煮 by よっしー2020

鶏胸肉、おろし生姜、酒、塩コショー、片栗粉、厚揚げ、大根、☆出汁（和風顆粒だし）、☆醤油、☆味醂、☆酒、☆砂糖、付け合わせ、春菊

梅干し＋で風邪予防に

風邪ひきに◎鶏胸肉の梅おろし煮
風邪ひきに◎鶏胸肉の梅おろし煮 by ぷーき

鶏胸肉、小松菜、*大根おろし、*梅干し、*醤油・みりん・酒、*塩麹・砂糖、*酢・和風だし・生姜

フライパンひとつで簡単

【簡単過ぎです!】鶏ムネ肉のみぞれ煮
【簡単過ぎです!】鶏ムネ肉のみぞれ煮 by フォレストヒル

サラダ油、大根おろし、めんつゆ(2倍濃縮)、鶏肉下味、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、すりおろし生姜、片栗粉、胡椒

大根の葉も捨てずに利用

ジューシー鶏むね肉の大根おろし煮
ジューシー鶏むね肉の大根おろし煮 by あさコロモ

鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、大根、大根の葉、かつおぶし、しょうゆ、みりん、片栗粉、水

土鍋でコトコト煮込んで、そのまま食卓に出しても素敵ですね。鶏むね肉料理のバリエーションにみぞれ煮を加えてみてはいかがでしょうか？（TEXT：菱路子）

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