最後までみずみずしい♪「ぶどう」のおいしい保存法

最後までみずみずしい♪「ぶどう」のおいしい保存法

「ぶどう」は切って保存が正解!

もうすぐ旬をむかえる「ぶどう」。たくさん手に入った時やお安いときにまとめ買いした時など、保存に困ることはありませんか? 実は、「ぶどう」はそのまま保存するよりも、粒に分けて保存するのがおすすめなのだとか。

ポイントはヘタ残し!

ポイントは粒に分けるときにヘタの部分を少し残すこと。こうすることで「果実の部分の乾燥」を防ぐことができるので、みずみずしさを保つことができるのです。

簡単‼︎ぶどうの保存方法 by お天気マーク
フレッシュなぶどうを瑞々しく保存できるとっても簡単な方法です。 R2年9/5クックパッドニュースに掲載されました^ ^

みずみずしさが保てた!の声が続出

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「頂き物の葡萄♡新鮮長持ち~」「傷むの心配でせかせか食べてましたが此方で安心♡」など、レシピのぶどうの保存方法を絶賛する声がたくさん届いています。

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旬の「ぶどう」の上手な保存方法。ぶどうがたくさん手に入ったときに役立ちますね。簡単なので、ぜひ覚えておいてくださいね!(TEXT:永吉みねこ)

クックパッド編集部

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