家族喜ぶ♪サッと作れる「豚肉×じゃがいも」炒め味バリエ

家族喜ぶ♪サッと作れる「豚肉×じゃがいも」炒め味バリエ

マンネリ回避!「豚肉×じゃがいも」炒めのバリエーション

フライパン1つで作れる炒め物は簡単ですが、味付けがいつも一緒でマンネリ化しがち。特に常備食材のじゃがいもや豚肉を使った炒め物はしばしば「数日前にも同じおかずを食べた気がする…」という状況になります。今回は味付け変化でマンネリを回避できる「豚肉×じゃがいも」炒めのバリエーションをご紹介します。

レンジ使用で時短も

豚肉に比べて火が通りにくいじゃがいもの下ごしらえが、おいしく作るための重要なポイント。火が通りやすいよう小さく切るか、大きく切る場合は炒める前にレンジで予熱すると炒め時間が短くても生っぽさが残りません。

オイスターソース

じゃがいもと豚バラのオイスターソース炒め by yaburie
じゃがいもはレンジ加熱で簡単&時短のメインおかず♪ご飯が進みます(^^)冷めても美味しいので残ったらお弁当にも◎

ガーリック醤油

【時短】豚肉とじゃが芋のガーリック炒め by ゆり子♡ママレシピ
◎ささっとボリュームおかずが完成♪ ◎ほくほくのじゃが芋が美味しいおかず♪ ◎にんにくの香りと唐辛子がアクセント♪

カレー風味

じゃがいもと豚肉のカレー炒め by おでのおでん☆
じゃがいも、豚肉、カレー味、名コンビ

ピーマンを加えてチンジャオロース風

簡単 じゃがいもと豚肉でチンジャオロース by うつわから×やすだ
タケノコの水煮を使わなくてもジャガイモを使って美味しいチンジャオロースは如何でしょうか?

BBQ味

みんな大好♪豚とじゃが芋バーベキュー炒め by pakira555
13、6アピタレシピガードに掲載です♡ ケチャップとソースで簡単に家族みんなの好きな味。簡単&安くても豪華に見える♪

しっかり味のついたじゃがいも炒めは、ご飯に乗せて食べてもおいしい♪ フライパン1つでおいしいおかずが作れるのは嬉しいですね。あなたの炒めもののバリエーションに、今回ご紹介のレシピをぜひ加えてみてください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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