しっかり味でご飯によく合うヤンニョムチキン、クックパッドでも年々検索数が上がり、人気のほどがうかがえます。鶏肉を揚げてたれをからめるのがオーソドックスな作り方ですが、今回は面倒な揚げ作業をカット!揚げずに作れる手軽なレシピをご紹介します。揚げなくてもおいしさは変わらず、ご飯もモリモリ進みます♪
コチュジャンや七味などの調味料、鶏肉の部位などでバリエーション豊かな「揚げないヤンニョムチキン」レシピをピックアップ。いずれのレシピも肉を揚げる工程はなく、フライパンで気軽に作れます。
※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました
揚げ作業のカットで油の処理も必要なく、後片付けもらくらく。忙しい日にも作ってみよう!という気になりますね。ヤンニョムチキンファンも初めて作る方も、「揚げないヤンニョムチキン」をぜひお試しください。(TEXT:菱路子)