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年末に備えた節約にも◎シャキうま「もやしスープ」味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

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今年も残すところ1カ月

12月になり、今年も残すところ1カ月になりました。なにかとお金を使うことが多い年末年始に向けて、今は節約しておきたいという方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、節約野菜を使った「もやしスープ」の味バリエをご紹介します。もやしと常備食材だけで簡単に作れます。もやしをたっぷり入れることでボリュームが出て、しっかり満足できるスープに。

味つけも自由自在

定番の中華スープからキムチスープ、バタースープなどまでアレンジ自在です。気分で選んでみて。

シャキシャキ＆つるつる♪サンラータン風

もやしと春雨のサンラータン風スープ☆
もやしと春雨のサンラータン風スープ☆ by ちきぽん

もやし、春雨(乾燥状態で)、ニンニク(みじん切り)、生姜(みじん切り)、ごま油、刻みねぎ、煎りごま、スープの材料、水、ヴェイパー、塩、コショウ、醤油、酢

辛うまキムチスープ

もやしとキムチとタマゴのおかずスープ
もやしとキムチとタマゴのおかずスープ by TORACO

もやし、キムチ、卵、ザーサイ（あれば）、中華スープの素、水、塩

ほっこりしみる塩バタースープ

もやしと人参の塩バタースープ
もやしと人参の塩バタースープ by ななクレープ

もやし、人参、コーン、バター、コンソメ、塩、乾燥バジル、水、塩コショウ

昆布茶がスープに使える

昆布茶で簡単❀もやしと蟹カマのスープ
昆布茶で簡単❀もやしと蟹カマのスープ by hitkat

もやし、長ネギ(青い部分)、蟹カマ、【A】、水、酒、みりん、昆布茶(粉末)、お好みで…、レモン汁、白胡麻、作り易い分量です。我が家では、家族3人分の夜と朝+お代り分で丁度飲みきる量です。

ササッと完成！卵スープ

ほっこり簡単☆もやしと卵の生姜スープ
ほっこり簡単☆もやしと卵の生姜スープ by kaana57

溶き卵、もやし、☆鶏がらスープのもと(顆粒)、☆水、☆すりおろししょうが、きざみねぎ

どれも簡単でおいしそう♪ 節約食材はこの時期に助かりますね。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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