おなじみの鶏もも肉に野菜を加えた2品で作れる、食べごたえ抜群のおかずバリエを揃えました。白いごはんが止まらなくなるレシピをさっそくチェックしてみて。
家計のお助け食材「鶏もも肉」に、冷蔵庫にある野菜を加えて作るおかずをフィーチャーしました。今回ピックアップしたのは、ごぼう、大根、れんこん、豆苗。こちらも一年中お手頃価格で手に入る食材ばかり。
リーズナブルな2つの食材で作れるので、お財布にやさしいのも嬉しいですね。
給料日前でピンチのときはもちろん、冷蔵庫のお掃除として、また疲れて帰ってきたときのおかずとしてもぴったり!
鶏むね肉から出ただしが、野菜にしみて絶品。こんなおかずがあったら、一人で食べる夕食も幸せで満たされますね。ぜひ作ってみてください。(TEXT:森智子)