成長盛りの子どもに必要な栄養素といえばカルシウム。そこで、おいしくたくさんのカルシウムを摂取できるレシピをご紹介します。
3〜5歳の子どもが1日に摂取した方がいいカルシウム量を知っていますか?答えは600mg(男児の数値。女児は550mg)。これは、30代女性の摂取基準とほぼ同じになります。子どもは体は小さくても、成長するためにたくさんのカルシウムが必要なのです。カルシウムが摂取できる食材と言えば乳製品や小魚がよく知られていますが、それ以外にも、大豆やひじき、小松菜やほうれん草、ごまなども優秀な食材です。歯や骨を丈夫にするカルシウムを、毎日のごはんで賢く摂取していきましょう。
いかがでしたか?夕ご飯だけでなく、おべんとうや朝食、おやつにもぴったりなレシピがありますよね。ぜひ、親子でお気に入りのカルシウムレシピを見つけてみましょう。
子どもに伝えたい旬の食材や年中行事についての記事。ママが知りたい好き嫌い克服レシピや子どもが喜ぶおべんとう・おやつレシピもあります。詳しくはこちら