暑い時期は長い時間キッチンに立つのがつらいですよね。ポン酢を使ってササッと作れる、夏野菜のさっぱりおかずをご紹介します。作っておけば心強いレシピばかりです。
トマト、ポン酢、ニンニク、ハチミツ
なす、ツナ缶、油、ツナ缶の汁、レモン汁、ポン酢、小口ねぎ
ゴーヤ、塩、ポン酢、ゆず、すだち等
きゅうり、☆ぽん酢、☆鶏ガラの素、☆ごま油、☆ごま、☆一味
大根(ナスでもキュウリでももやしでもOK)、みょうが、かつお節、ポン酢
ポン酢を使えば手軽なだけでなく、さっぱりと仕上がるので、食欲が落ちがちな夏にもぴったり。箸休めやおつまみ、お弁当にとさまざまなシーンで活躍します。
この時期よく食べる夏野菜は、味つけを変えて飽きずに何度も食べたいもの。簡単にできるものばかりなので、気になったらぜひ作ってみてくださいね。
暑くなるとなるべく台所にいる時間は減らしたいもの。でも、体力が落ちがちなのでしっかりごはんは食...
きゅうりがおいしい季節、スーパーでも手に取る機会が増えますよね。どの食材も、ついいつもと同じ食...
これから旬を迎える「なす」。冷蔵庫に常備されている人も多いのでは? 今回は、すぐ食べられるよう...