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作りおきレシピ

ポン酢に漬けるだけ!簡単&さっぱり「夏野菜おかず」5選

あと一品に!夏野菜で作るお手軽おかず

暑い時期は長い時間キッチンに立つのがつらいですよね。ポン酢を使ってササッと作れる、夏野菜のさっぱりおかずをご紹介します。作っておけば心強いレシピばかりです。

にんにくが決め手!

さっぱりの中にコクあり

シャキシャキ食感が楽しい

一味のピリ辛がおいしい

いろいろな野菜で応用

さまざまなシーンで食べたい

ポン酢を使えば手軽なだけでなく、さっぱりと仕上がるので、食欲が落ちがちな夏にもぴったり。箸休めやおつまみ、お弁当にとさまざまなシーンで活躍します。

この時期よく食べる夏野菜は、味つけを変えて飽きずに何度も食べたいもの。簡単にできるものばかりなので、気になったらぜひ作ってみてくださいね。

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