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殿堂入り目前！家で作れる「行列のできる味噌ラーメン」が絶品すぎる

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

970人以上が作った「味噌ラーメン」

クックパッドのレシピは1,000人以上がつくれぽを送ると「殿堂入り」となります。今回は殿堂入り間近の970人以上が作った「味噌ラーメン」をご紹介します。

これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン
これだけ！？行列が出来る簡単味噌ラーメン by 匡Masa

○豚ひき肉、○ごま油、○おろし生姜(チューブ)、○おろしにんにく(チューブ)、○味噌、○豆板醤、○長ネギ(白い部分)、、水、●鳥ガラスープの素、●めんつゆ(3倍濃縮)、●塩、●砂糖、●ラー油（苦手な方は入れなくてもOK）、●胡椒・胡麻、、バター、中華麺

豚ひき肉、長ねぎ、味噌、おろししょうが、おろしにんにくなどをフライパンで炒めます。ここに、めんつゆ、鶏ガラスープの素、水などを入れて5分ほど煮ます。これで味噌ラーメンスープのできあがり！ 茹でた中華麺とともに器に盛り、お好みのトッピングをすればお家で味噌ラーメンの完成です。

何度も作ってる！とつくれぽ970人越え

つくれぽ（作りましたフォトレポートのこと）にも、「食欲そそられる味でとっても美味しかったです！旦那さんにも大好評だったのでリピ決定です！！」「100回以上リピしてます！ダイエット中は麺をモヤシにしてガブガブ食べてます◎」「味噌ラーメン食べたくなったらコチラにお世話になります！家にあるものですぐに作れるて更に美味しい！ランチの定番です。」など、嬉しい声がたくさん届いています。

お家にある調味料で簡単に作れる味噌ラーメンをご紹介しました。つくれぽでは何回も作っている方もいらっしゃるくらい人気でしたよ。ぜひ、週末のランチなどに作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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