涼しくなってきたら「ブロッコリー炊き込みご飯」がオススメ。熱々のできたてを味わえば、身も心も温まります。丸ごと使ったブロッコリーで満腹間違いなし！
鶏肉や魚を使った炊き込みご飯も人気ですが、ブロッコリーの一品もハマってしまうはず。作り方も簡単なので、思い立ったらすぐに味わうことができます。
コンソメ＆バターで味つけする洋風、だし＆しょうゆの風味が広がる和風など、その日の気分で作ってみましょう。お酒に合わせて選ぶのもいいですね。
炊き上がったら、家族みんなで炊飯器をのぞいてみましょう。青々としたブロッコリーがそびえ立ち、妖精が幸せを運んできてくれそうなハッピーな空間が広がっています。（TEXT：八幡啓司）
