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朝ごはん

朝からふわふわ幸せ。「ホテル風スクランブルエッグ」を作るコツ

プロ級のふわふわに仕上がるコツ4選!

ふわふわ美味のスクランブルエッグを簡単に作るコツをご紹介します。朝から自宅でホテル気分を味わって、素敵な一日の始まりを体験してみませんか?

弱火〜中火でゆっくり混ぜる

あと入れの牛乳がポイント

ボウルで湯煎する方法も◎

フライパンの移動で温度調整

多彩な方法から好みを選べる

ふわふわスクランブルエッグに仕上げるコツ4選から、自分がやりやすい方法を選びましょう。弱火〜中火で火を通す、牛乳をあと入れ、ボウルで湯煎、フライパンを移動させるなどさまざまなコツは、見ているだけでも楽しいですね。

ホテル風の一品を食卓に用意すれば、優雅な朝食を楽しめます。いつもと違った雰囲気でリゾート気分を味わいましょう。ふわふわ美味の感動に包まれながら、休日の楽しい予定をふんわりと考えてみませんか?(TEXT:八幡啓司)