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ごはんもの・麺類

◯◯でしっとり柔らかに!韓国風の「焼肉丼」がやみつき美味

あのドリンクが大活躍!

手頃な肉でも、絶品の柔らかさに仕上がる裏ワザをご紹介。おいしくなった肉で作る「韓国風焼き肉丼」は、ハマってしまうこと間違いなしですよ。

肉がたまらない柔らかさに仕上がるヒミツは、なんとサイダー! 醤油やごま油など調味料といっしょに、サイダーも混ぜて肉を漬け込むだけなので、とっても簡単です。

実際に試した人も絶賛!柔らかい肉に家族が大喜び

つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも、「本当に柔らかくなりました!」「家族が喜んでくれました」「ご飯がどんどん進みます」など、肉が柔らかくなるワザの凄さや、丼のおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

レシピを読んでいるだけでもお腹が空いてくる、魅惑の焼き肉丼。ぜひサイダーを用意して、魔法のような柔らかさを体験してみましょう!(TEXT:八幡啓司)