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白菜をがっつり味で！冷凍で簡単「ラーメン風つけうどん」

クックパッドニュース編集部

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白菜をたっぷり味わえる！ガッツリ系うどん

冬の定番鍋に欠かせない「白菜」。余ってしまったときは、ラーメン風のうどんにしてみませんか？　ピリ辛味でガッツリ食べられるところがおすすめポイントです。

豚と白菜のピリ辛ラーメン風つけうどん
豚と白菜のピリ辛ラーメン風つけうどん by お天気ママ。

冷凍うどん、豚こま肉、白菜、ニラ、ごま油、A.水、A.顆粒鶏がらスープ、A.みりん、A.醤油、A.豆板醤、A.おろしにんにく（チューブ）、A.こしょう

冷凍うどんを使って簡単に！

1. 冷凍うどんは水にくぐらせ、ラップをしてレンジで加熱します。

2. カットした白菜や豚こま肉を、ごま油を引いて熱したフライパンで炒めましょう。

3. ニラと調味料を加えてひと煮たちさせたら完成。レンチンしたうどんを、白菜たっぷりのピリ辛スープにつけて召し上がれ。

ピリ辛な味わいは食欲をそそりますね。食べているうちに体もポカポカになりそう。トロトロの白菜と豚肉のスープも、クセになるおいしさ。コッテリ系が好きな男性にも喜ばれることウケアイです。(TEXT：森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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