cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
おつまみ

サクサク＆カリカリ！好きな味で楽しむ「自家製ポテトチップス」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

手作りのおいしさにハマる！

パリパリッと食べ続けたくなるのが「自家製ポテトチップス」4選。コンソメや青のりなどできたての仕上がりで、多彩な味わいを試してみませんか？

シンプルな味わいの塩味

抱えて食べたい！手作り☆ポテトチップス
抱えて食べたい！手作り☆ポテトチップス by ♡♡♡Mari♡♡♡

じゃがいも、サラダ油、塩

顆粒コンソメでラクラク

サクっと手作り、ポテトチップス☆
サクっと手作り、ポテトチップス☆ by わかばのあおちゃん

じゃがいも、コンソメの素、ダシダまたは、塩、サラダ油

青のりの風味が広がる

☆簡単手作りポテトチップス☆
☆簡単手作りポテトチップス☆ by moananae

じゃがいも、塩、青のり、粉末コンソメ、揚げ油

多彩な味つけに挑戦！

簡単！揚げない”ポテトチップス海苔塩味”
簡単！揚げない”ポテトチップス海苔塩味” by スーパーレガシィ

ジャガイモ(大)、塩コショウ、青海苔（アオサ）、オリーブオイル(無くても可)、材料外、　クッキングシート、お薦めの味付け、　ガーリックパウダー、　粉唐辛子、　クレージーソルト、　オニオンパウダー、　カイエンペッパー、　チリペッパー、　和風だしの素、　昆布茶(梅昆布茶でも)、　ハチミツ、☆１人分54kcal/塩分0.2g

その日の気分で味つけを選べる

今まではスーパーやコンビニで食べたいポテトチップスを選んでいましたが、家で好みの味つけを試すのも楽しいですね。できたてを一口味わえばハマってしまうはず。

まずはプレーンな塩味から人気のコンソメ味、青のりといった定番まで簡単に用意できます。そしてハーブソルトや和風だしなど、今まで食べたことのないような味つけにも挑戦してみましょう。

おやつ、おつまみなどさまざまなシーンで重宝するレシピです。自家製のおいしさを体験できるポテトチップス作りを生活にとり入れてみませんか？（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 6ヶ月前
チーズが旨い！カリカリれんこんの食感にやみつき
● おつまみ | 6ヶ月前
おうちでアメリカンな朝食を再現「ソーセージパティ」を作ろう！
● 朝ごはん | 6ヶ月前
フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由
● コラム | 6ヶ月前
切って干すだけ！ 自家製「切り干し大根」が意外に簡単で役に立つ
● 副菜 | 6ヶ月前
放置する間に別の作業ができる！「鶏もものほったらかし煮」を試してみて
● 主菜 | 6ヶ月前
捨てずに活用！少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方
● 裏ワザ | 6ヶ月前
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」
● お弁当 | 5ヶ月前
豊かな風味と歯ごたえが絶品！ごぼうだけで作る副菜レシピ
● 副菜 | 5ヶ月前
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
包まなくて良いんです。「山盛りキャベツのとんぺい焼き」でお腹いっぱい
● 主菜 | 6ヶ月前
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に
● 朝ごはん | 5ヶ月前
パリッと感復活！おいしさアップする「クロワッサン」の温め方
● 裏ワザ | 5ヶ月前
子どもパクパク！チーズ＆しらすで作る「焼きおにぎり」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
家にあるアレで食べごたえアップ！「ブロッコリー」のレンチン副菜
● 副菜 | 4ヶ月前
SNSでも話題！「ドン・キホーテ」の人気ポテチ5種、全部食べてみた
● コラム | 4ヶ月前
編集部がやってみた！シチューの隠し味、結局一番ウマいのはどれ？
● コラム | 6ヶ月前
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える！餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品
● コラム | 4ヶ月前
まるでカスタードクリーム!?ゆで卵にアレをかけたら衝撃の旨さだった
● 裏ワザ | 4ヶ月前
コンロ不要！食材3つ以内の「ささみの作りおき」
● 作りおき | 3ヶ月前
トースターで焼くだけ！見た目いい感じの「ちくわおつまみ」6選
● おつまみ | 4ヶ月前
【殿堂入り】クックパッドニュースで人気！油は大さじ1.5でOK「ちくわの揚げない磯辺揚げ」
● 主菜 | 3ヶ月前
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気
● コラム | 4ヶ月前
お財布にやさしい「鶏むね1枚」で作る節約ボリュームおかず5選
● 主菜 | 3ヶ月前
トースターで焼くだけ！簡単マシュマロおやつ4選
● スイーツ | 2ヶ月前
ごぼうだけであと1品！食感が楽しい副菜レシピバリエ
● 副菜 | 約2ヶ月前
まさかの3分で！超手抜きなのにしっかり旨い「厚揚げのお好み焼き風」
● おつまみ | 約2ヶ月前
あと一品に！簡単「ブロッコリーだけ副菜」
● 副菜 | 約2ヶ月前
そのまま食べるだけじゃもったいない！ポテトチップスのおいしい食べ方
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
意外なアレで「納豆」の格上げレシピ4選
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
パパッとできて簡単！新じゃがで作る副菜レシピ3選
● 副菜 | 3ヶ月前
お皿から一瞬で消える⁉️青のりの香ばしさがたまらない「カリカリのり塩厚揚げ」
● コラム | 2ヶ月前
感激するほどふわっふわ！やわらか鶏むねナゲット
● 主菜 | 3ヶ月前
冷蔵庫のマストアイテム！「めんつゆオンリー」で味つけ完了のスピードおかず
● 主菜 | 3ヶ月前
ピンチに嬉しい！「豚肉×ちくわ」で作るボリュームおかず5選
● 主菜 | 2ヶ月前
○○するだけで「マックのフライドポテト」がおいしく復活！
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
ほったらかしで楽！皮パリパリの甘辛「照り焼きチキン」
● 主菜 | 約1ヶ月前
隙間埋めに最適！レンチン2分で完成するお弁当おかずの爆速レシピ
● お弁当 | 約1ヶ月前
1パック余った時に。スナック感覚「カリポリ焼き納豆」が大人気
● 副菜 | 約2ヶ月前
初めての食感!?「ズッキーニのサクサク揚げ」がおいしすぎて止まらない
● 副菜 | 約1ヶ月前
最近話題の「玉ねぎ麹」って？基本の作り方とおいしい食べ方3選
● 副菜 | 2ヶ月前
甘味噌の味つけでご飯がすすむ！ピーマンの豚こまレシピ
● 主菜 | 26日前
30円で驚きの旨さ！絶対おいしい「悪魔の焼きそば」レシピ
● 朝ごはん | 25日前
悪魔的旨さにやみつき！天かす＆めんつゆで作る美味おかず
● 副菜 | 20日前
やわらか＆味しっかり！「鶏むね」の磯辺揚げ
● 主菜 | 25日前
パンもご飯もない朝に！簡単すぎる「じゃがいも」で作る朝ごはん
● 朝ごはん | 8日前
いま「チュロス」が流行ってる！新大久保の人気店3選＆クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
冷やしてサッパリ！「なすとトマト」のマリネ味バリエ5選
● 主菜 | 15日前
揚げずにカリッ！「マカロニ」で簡単おつまみができちゃった
● おつまみ | 10日前
もっちもち食感に一口でハマる。丸亀の「うどーなつ」が幸せの味だった
● コラム | 14日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約2ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
鶏むね肉1枚で◎簡単おかず5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら