ヘルシーなのに食べ応えあり！「豆腐サラダ」レシピ5選

ヘルシーな「豆腐」はサラダで食べるのもおすすめ。野菜だけじゃちょっと物足りないというときも、罪悪感なくボリュームアップできます。ドレッシングなど味わいを変えたり、豆腐を崩して使ってみたり、アレンジもさまざま。2022年3月15日（火）の宝島社から発売されたTJMOOK『クックパッドの絶品！豆腐レシピ』より、豆腐サラダのレシピをピックアップしてご紹介します。

※記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

豆腐はさっぱりと淡白な味なので、どんな食材や味わいにもマッチするのがうれしいところ。いろんな組み合わせで豆腐サラダを作ってみてくださいね。

クックパッドの中から「豆腐レシピ」を厳選。焼く、炒める、揚げるなど調理法別のレシピのほか、ヘルシーな「豆腐サラダ」や「スイーツ」、「厚揚げ＆高野豆腐のレシピ」などバリエーション豊かな117品が揃いました。マンネリになりがちな豆腐料理に革命が起きる1冊です！
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