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焼き鳥の神が伝授！材料3つで最高においしい「鶏揚げ」

焼き鳥の神から学んだ味

ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしてもおいしい唐揚げは、頻繁に食卓に登場するメニューの1つですよね。家庭によって、「我が家の味」があるメニューでもありますが、今回は、焼き鳥の神から教えてもらったという「鶏揚げ」のレシピをご紹介します。

下味なしで最高の味

このレシピの特徴は、たった3つの材料で下味いらずで作れるということ。シンプルだからこそ、おいしい鶏肉を使って作ることがポイントです。

焼き鳥の神に教わった最高に旨い鶏揚げ☆
焼き鳥の神に教わった最高に旨い鶏揚げ☆ by papikun

鶏モモ肉、片栗粉、味塩コショウ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

味見が止まらない！

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「シンプルで1番美味しい」「すぐ揚がるし食べやすいしホント神」など、レシピの簡単さとおいしさを絶賛する声がたくさん届いています。

このレシピのポイントは、鶏肉を薄く切ることのようです。つくれぽにも、「次回はもっと薄く切ります」というコメントがたくさん届いていました。ぜひ、作る際には薄く切ることを意識してみてくださいね。（TEXT：上原かほり）

（撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

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