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包んで焼くだけ！濃い味付けでご飯がすすむ「鶏むね肉と野菜のホイル焼き」

「ホイル焼き」を鶏むね肉で楽しもう

寒い季節に食べたくなるのが、アツアツの「ホイル焼き」。具材を包み、味付けして焼くだけなので、準備も後片付けもラク。手間をかけず野菜たっぷりのおかずが作れますよ。今回は人気食材の鶏むね肉をホイル焼きにしたレシピをご紹介します。

しっかり味噌味でご飯がすすむ

【簡単！】鶏胸肉のしっとりホイル焼き
【簡単！】鶏胸肉のしっとりホイル焼き by 兼業主婦の簡単レシピ

鶏胸肉、☆砂糖、☆酒、人参、玉ねぎ、エリンギ、★味噌、★みりん、こねぎ

味噌マヨソースが美味

むね肉と野菜のホイル焼き❤味噌マヨソース
むね肉と野菜のホイル焼き❤味噌マヨソース by emi-ru

胸肉、玉ねぎ、ピーマン、かぼちゃ、ニンジン、えのき、味噌マヨ、味噌、マヨネーズ、酒、みりん

にんにくとチーズの相性抜群

鶏むね肉のホイル焼き～ニンニク風味～
鶏むね肉のホイル焼き～ニンニク風味～ by オガっち

鶏むね肉、しめじ（ｏｒシイタケｏｒマイタケetc）、タマネギ、すりおろしニンニク（チューブ可）、ピザ用チーズ、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルorマーガリン

コチュジャンで旨辛だれに

ダイエットにも♡鶏むね肉のホイル焼き
ダイエットにも♡鶏むね肉のホイル焼き by ｻﾞ・ワンピース

鶏むね肉、（野菜はお好みで）、キャベツ、舞茸、ブロッコリー、白ネギ、★酒、★塩こしょう、バター、☆水、☆昆布だしつゆ（めんつゆ3倍濃縮）、☆コチュジャン

ホイル焼きといえば鮭のイメージが強いですが、鶏むね肉にするとさらに食べごたえがアップ。鶏むね肉そのものは淡白な味わいなので、味噌やチーズ、コチュジャンなど、いろいろな味付けを楽しめます。組み合わせる野菜も、家にあるお好きなものを使えばOK。

アルミホイルで包むだけで、肉と野菜をバランスよく摂れる「鶏むね肉と野菜のホイル焼き」。とても簡単なので、忙しい日に役立つ冬の定番メニューになりそうです。

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