トッピングやおつまみに！電子レンジで作れる「本格チャーシュー」

ご飯に乗せたり、お酒のおつまみにしたり、麺類にトッピングしたりとさまざまなシーンにおすすめの電子レンジで作れるチャーシューをご紹介します。

チャーシューと聞くと、豚かたまり肉を使用してコトコト煮るイメージではないでしょうか？今日ご紹介した4品は、豚こま肉や鶏むね肉、鶏もも肉など、普段よく使用するお肉を電子レンジで加熱するチャーシューです。電子レンジを使用することで、短時間で作れてとっても手軽。味付けも、お家にある調味料でOKなので、トライしやすいですよ。レモン風味、味噌風味などアレンジもできるので、お好みのチャーシューを見つけて、ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）