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おつまみレシピ

トッピングやおつまみに！電子レンジで作れる「本格チャーシュー」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

電子レンジで作れるチャーシュー

ご飯に乗せたり、お酒のおつまみにしたり、麺類にトッピングしたりとさまざまなシーンにおすすめの電子レンジで作れるチャーシューをご紹介します。

節約食材の豚こま肉で

レンジで豚こま大葉チャーシュー
レンジで豚こま大葉チャーシュー by あっちきちっち

⬛豚こま、⬛砂糖、⬛塩、⬛片栗粉、⬛大葉　刻んでおく、※オイスターソース、※醤油、※にんにくチューブ、※生姜チューブ、※五香粉

しっとり。鶏むね肉

レンジで簡単! 胸肉チャーシュー
レンジで簡単! 胸肉チャーシュー by NANA77Cook

、、、胸肉、、片栗粉、◎砂糖(ラカントs使用)、◎醤油、◎酒、◎みりん

レモン風味でさっぱり

電子レンジで簡単＊塩レモン鶏チャーシュー
電子レンジで簡単＊塩レモン鶏チャーシュー by ひのちゃんママ

鶏もも肉、レモン汁、★酒、★みりん、★水、★砂糖、★ウェイパー（中華味の素）、★ごま油、★塩、★にんにくのすりおろし

ご飯に合う！味噌風味

レンジで簡単♪鶏の味噌チャーシュー
レンジで簡単♪鶏の味噌チャーシュー by 鈴木美鈴

鶏もも肉、★酒・みりん・味噌、★砂糖・醤油

いつものお肉が絶品チャーシューに！

チャーシューと聞くと、豚かたまり肉を使用してコトコト煮るイメージではないでしょうか？今日ご紹介した4品は、豚こま肉や鶏むね肉、鶏もも肉など、普段よく使用するお肉を電子レンジで加熱するチャーシューです。電子レンジを使用することで、短時間で作れてとっても手軽。味付けも、お家にある調味料でOKなので、トライしやすいですよ。レモン風味、味噌風味などアレンジもできるので、お好みのチャーシューを見つけて、ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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