驚きの材料2つ！なす＆卵で作る「なすバーグ」がジューシー&旨いと大好評

なすと卵で作る「なすバーグ」なら、大満足のおかずを手軽に用意できます。まるでハンバーグのような見た目と、お好み焼きのようなトッピングが楽しいですね。

なすをレンチンしたら小麦粉や卵などをからめて、両面を焼きます。あとはソースやマヨネーズ、青のりなどをトッピングして召し上がれ！

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました （撮影：クックパッドフォトサポーターズ）

つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも「大満足な食べごたえ！」「ふわとろで絶品でした」「家族に喜ばれるレシピです」など、存在感抜群に仕上がるレシピを絶賛する声が多数！

少ない材料で作れるので、買い物に行けない日にもオススメです。なすを大変身させて、かわいい見た目を愛でながら、お好み焼きのような香りを感じてみませんか？（TEXT：八幡啓司）