cookpad news
食の知恵

万能調味料「白だし」人気が上昇中！パスタなどの洋風メニューにも活用できるって知ってた？

和食だけじゃない“白だし”の活用法

あの万能調味料・めんつゆを凌ぐ人気ぶりを見せている「白だし」。名前に“だし”とついていることで和食に使うイメージが強いですが、実は洋食に使ってもおいしいんです。そこで今回は、パスタやコロッケ、オムライスなど白だしを使った洋食レシピをご紹介します。

味が簡単に決まる！白だしパスタ

キャベツとウインナーの白だし和風パスタ
キャベツとウインナーの白だし和風パスタ by はるきち0211

お塩（ゆで汁用）、パスタ、茹でるための水、油、ウインナー、キャベツ、ゆで汁、お砂糖、塩コショウ、白だし、バター、、、

明太マヨと白だしが好相性

白だしで簡単なのに極ウマの明太子パスタ
白だしで簡単なのに極ウマの明太子パスタ by ramuneᐝiRo

パスタ、明太子、バター（普通の有塩）、マヨネーズ、白だし、ゆで汁、しその葉（大葉）、刻み海苔、パスタの量は左下の「コツ・ポイント」をご参照下さい。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

だしの旨味たっぷりのオムライス

白だしと白ご飯で♪あっさりオムライス
白だしと白ご飯で♪あっさりオムライス by 春小町

シーチキンフレーク、玉子、長葱、プチトマト(普通のトマトＯＫ)、白だし、サラダ油、温かいご飯

ポトフの隠し味に白だしを！

☆簡単！ゴロゴロ野菜の白だしポトフ☆
☆簡単！ゴロゴロ野菜の白だしポトフ☆ by マシュマロキャンディ

あらびきウィンナー、ジャガイモ、人参、大根、タマネギ、水、☆塩コショウ、☆白だし、☆コンソメ、乾燥パセリ（なくてもOK）、ブラックペッパー

素材の色を生かした仕上がりに！

クックパッドでも「白だし」で検索すると6万品以上のレシピが投稿されており（2022年3月時点）、今回紹介したレシピのほかにもたくさんの「白だし×洋食」レシピが！ 今や食卓に欠かせない調味料のひとつになりつつあります。和食、洋食あらゆる料理に使えて便利なうえに、色が薄いため食材そのものの色を邪魔しないところも魅力。春野菜の色を生かした料理にも活用できますよ。ぜひいろいろな料理に使ってみてください。

関連する記事
コンソメ風味が新しい！洋風メニューに合う「茶碗蒸し」 2023年11月03日 10:00
旨すぎ！保存袋に入れるだけで絶品「白だし卵」 2023年11月12日 15:00
カルディ行くならこれ買って！節約家がおすすめするコスパ良すぎ食材 2023年11月17日 20:00
漬けるだけ絶品！X（旧Twitter）でバズった6Pチーズのうますぎる食べ方 2023年11月16日 19:00
早ゆでパスタが使える！チャチャッと完成「明太子バター醤油パスタ」 2023年11月04日 11:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
5分で完成！包丁いらずの副菜レシピ 2023年11月30日 17:00
調理5分！漬けるだけ常備菜「白だしブロッコリー」 2023年12月14日 15:00
5分完成！白だしで旨すぎ「白菜だけ」副菜 2023年12月21日 17:00
白だしで簡単味つけ！パパッと作れるにんじんだけ副菜 2023年12月27日 06:00
この発想、天才すぎ！一瞬で味しみ大根を作るワザ 2023年12月29日 19:00
ざっくり切って、コトコト煮込むだけ！忙しい年末は「ポトフ」におまかせ 2023年12月30日 13:00
白だしだけでうまみたっぷり！絶品「お雑煮」 2023年12月31日 09:00
見た目のインパクト大！ホクホクおいしい「ブロッコリー丸ごとご飯」 2023年11月27日 21:00
大量消費にもおすすめ！シャキシャキおいしい「白菜サラダ」作りおき4選 2023年12月16日 19:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
まるで和風カルボナーラ！やまかけ「とろろパスタ」 2023年12月07日 13:00
物足りない、味が決まらない…を解消！今年作りたい「七草粥」レシピ3選 2024年01月07日 06:00
ポカポカ温まる！包まない「餃子鍋」 2024年01月13日 13:00
味付けは「白だし」だけでOK！パパッと白菜おかず 2024年01月07日 15:00
やみつき！「大根×塩昆布」で作るパパッと副菜 2024年01月12日 07:00
白だし＆ごま油がおいしい！和風明太子パスタ 2024年01月17日 08:00
トマト缶余ってない？パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
だしが溢れる！お寿司屋さんの卵焼き 2024年01月26日 13:00
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」 2024年01月31日 08:00
大根だけでもう1品！サッパリおいしい作りおき副菜5選 2024年01月20日 19:00
5分で完成！白だし＆マヨで絶品「明太子クリームうどん」 2024年01月06日 11:00
漬けて朝お弁当に入れるだけ！「ブロッコリーの漬け物」が便利 2024年01月15日 16:00
毎日食べても飽きない！「大根だけ」でつくる簡単副菜6選 2024年01月29日 16:00
シャキシャキ絶品！濃厚マヨおかかの「白菜の和風コールスロー」 2024年02月07日 15:00
カルシウム豊富◎栄養を逃さず食べられる小松菜の副菜4選 2024年02月20日 18:00
こ、これはお得すぎる…！2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに！2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は？【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
中からチーズがどばぁっ！白だしで味が決まる「ふわとろチーズ焼き」 2024年02月22日 19:00
専門店が続々登場！定番の「おにぎり」がブームになった理由 2024年02月21日 19:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
いつもの味に飽きたらコレ！新感覚「納豆ごはん」の食べ方 2024年02月29日 16:00
白だしがあったら作って！「白菜のだし柚子こしょうびたし」が想像以上の旨さ 2024年03月06日 15:00
アレを使って超時短！たった「5分」でみそ汁を作る方法 2024年03月07日 14:00
こんな使い方も⁉「サバ缶」を使った意外な組み合わせレシピ 2024年03月08日 15:00
【なにこれ！】ワサビてんこ盛り⁉ビックリ冷奴 2024年03月24日 07:00
驚きの発想！卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
甘くてやわらかい旬の味！「春キャベツだけ」で作りおき副菜 2024年03月23日 19:00
急いでいても大丈夫！失敗なしの「焦げない卵焼き」 2024年04月01日 06:00
上品さ裏切るイイお味！驚きの「白だし」活用術 2024年04月02日 13:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
肉なしでも満足◎ボリュームたっぷり「厚揚げおかず」 2024年04月11日 09:00
意外と思いつかないかも!?レタスは「おひたし」にすると美味 2024年04月22日 10:00
朝は解凍して詰めるだけでオッケー！冷凍できる「お弁当作りおき」 2024年04月20日 19:00
ポリポリ旨い！速攻完成「きゅうりの浅漬け」レシピ5選 2024年04月24日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
超巨大！ガロンタバスコが話題
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら