毎日の食事作り、パパッと簡単にできる一品があると、いざという時に心強いですよね。そこでご紹介したいのが、包丁も火も使わずにできる「厚揚げチーズ煮」です。
厚揚げをレンジ加熱したら、とろけるチーズなどをのせて再度あたためます。仕上げにめんつゆとみりんで味付けし、レンジにかけたら完成です。
「時短、簡単、おいしい!」「手軽にできて助かります」「チーズとめんつゆがよく合います」などなど、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)には実際に作った人からのコメントが多数届いています。
お手軽ながら本格的な味わいで、ボリュームも満点。これがレンジだけでできるなんて、疲れた時や、暑さが厳しくなるこれからの季節に大活躍の予感です。
夕食の一品に、お酒のおともに、ぜひ作ってみてください!