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最大2cm多く食べられる!「なすのヘタ」はこうやって切ろう

クックパッドニュース編集部

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なすのヘタ、どうやって切っていますか??

少しでも無駄なくなすを食べられる方法を紹介。他の野菜のようにスパッとヘタを落としている人は必見の方法です。

鉛筆削りをイメージして

詳しい写真でイメージしやすい

くるりとはがして

実はここまで食べられる!

濃紺でツヤツヤななすが旬の時期になってきました。揚げたり焼いたり蒸したりとどんな調理法でも美味しいなすは食卓にあがる機会も多い野菜。少しでも無駄なく食べるにはヘタの切り方に注目! ちょっとした事ですが、これを覚えると今までの切り方は勿体なかった…と思うに違いありません。鉛筆削りのように削ぎ切りをするのがポイント。ちょっと難しいという方は手でくるりと剥く方法が簡単です。やりやすいやり方を試してみてくださいね。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました 画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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