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1人分90円レシピも！鶏むね肉で作る「豆腐チキンボール」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

リーズナブルなのに食卓を豪華に見せてくれるレシピ

節約食材として人気の鶏むね肉を使ったチキンボールをご紹介します。同じくリーズナブルな豆腐と混ぜて揚げることで、ボリュームたっぷりの豪華なおかずに。1人分90円でできてしまうというレシピも。さっそくチェックを。

鶏むね肉を細かくカットして

節約90円♡やわらかお豆腐チキンボール
節約90円♡やわらかお豆腐チキンボール by からあげビール

鶏むね肉、水切りした豆腐、☆マヨネーズ、☆片栗粉、☆創味シャンタン、☆塩、☆ニンニクチューブ、☆チリパウダー(お子様が食べる場合は無しでも可)、☆ブラックペッパー

鶏むねのひき肉を使っても！

ふわっと豆腐ボール
ふわっと豆腐ボール by パティシエママ

木綿豆腐、鶏ムネひき肉、薄力粉、塩、砂糖、揚げ油

豆腐入りでふわふわ＆ヘルシー

節約していても、お腹いっぱい食べたいし、食卓を豪華に見せたい。今回ご紹介したのは、そんな欲張りなニーズにこたえてくれるレシピです。

リーズナブルな鶏むね肉に、豆腐を入れることでかさ増し効果はもちろん、ふわふわ食感がアップ！ ヘルシーなのも嬉しいですね。揚げたての豆腐チキンボールは、一度食べたら止まらなくなる味わいです。冷めても美味しいので、お弁当に入れるのもオススメ。

甘酢をかけて炒めたり、アレンジも自在です。たくさん作ったら、翌日は別の料理にしてもいいですね。（TEXT：森智子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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