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1人分90円レシピも!鶏むね肉で作る「豆腐チキンボール」

クックパッドニュース編集部

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リーズナブルなのに食卓を豪華に見せてくれるレシピ

節約食材として人気の鶏むね肉を使ったチキンボールをご紹介します。同じくリーズナブルな豆腐と混ぜて揚げることで、ボリュームたっぷりの豪華なおかずに。1人分90円でできてしまうというレシピも。さっそくチェックを。

鶏むね肉を細かくカットして

鶏むねのひき肉を使っても!

豆腐入りでふわふわ&ヘルシー

節約していても、お腹いっぱい食べたいし、食卓を豪華に見せたい。今回ご紹介したのは、そんな欲張りなニーズにこたえてくれるレシピです。

リーズナブルな鶏むね肉に、豆腐を入れることでかさ増し効果はもちろん、ふわふわ食感がアップ! ヘルシーなのも嬉しいですね。揚げたての豆腐チキンボールは、一度食べたら止まらなくなる味わいです。冷めても美味しいので、お弁当に入れるのもオススメ。

甘酢をかけて炒めたり、アレンジも自在です。たくさん作ったら、翌日は別の料理にしてもいいですね。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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