スイーツ

大人だけの楽しみ！家でできる夏の涼「夢のすいかポンチ」

2022年08月12日更新

【“クックパッド芸人”藤井21のソロ飯 vol.42】クックパッド芸人を自称し、自らのキッチンに1000品以上のレシピを掲載している「藤井21」さん。一人（ソロ）で作って一人で食べるという「ソロ飯」を日々楽しんでいるそう。藤井21さん自作のおすすめレシピと、悲喜こもごものエピソードをご紹介します。

夏の涼に「大人のすいかポンチ」

すいかってデカいな。半円で赤くて緑色のそれは、少しだけ昔を思い出させる効果があるらしい。

水に炭酸水にビールにヨーグルトにタッパー諸々、大したものなんて入ってない一人暮らしの2ドア冷蔵庫は、どうやらすいかは入らない仕様らしい。子どもの頃に一度で良いから、三角形とか三日月形に切ったやつじゃなくて半円のまま食べてみたい、とあんなに心から思っていたはずなのに。いざ目の前にあると、はみ出たすいかに冷蔵庫は「何やってんだよ、早くドア閉めろよ」と小さく唸りを上げて怒られているようで、なんだかとてもシュールな光景が目の前に広がっていた。

すいかは買わないと食べられない、と気づいたのは大人になってからだった。

子どもの頃は夏になるとよく、前の家からお裾分けでもらったすいかがあって、それを食べるのが楽しみでしかたなかった。うちは酒屋だったので、倉庫に人が楽々入れるような巨大な冷蔵庫があり、その冷蔵庫が最高に涼しく夏場の涼スポットだった。外から帰って来た時や風呂上がりによくその冷蔵庫に入って涼んでいた。中に入るとゴオオォォとモーターが終始唸っていて、目に見えるくらいの白い冷気で満たされている。P箱（一升瓶やビール瓶などを流通させる際に用いられるプラスチック製の箱）に入った日本酒やビールが並んだそこは、オアシスそのものだった。

ただ、涼むといっても業務用の巨大な冷蔵庫なので、家庭用の比じゃないくらいキンキンに冷え、30秒も入っているとむしろ寒くなってくるほど。暑くなったら涼み、冷えたら出る、が常だった。その刹那的な涼に、真夏の熱に侵略された身体を溶かしていた。

そんなオアシスの片隅にすいかがあると「今日はすいかが食べられる！」と気持ちが高鳴った。業務用の冷蔵庫で冷えたすいかは痛いくらいに冷たく、おいしい。一気に食べすぎるとお腹壊すほどだ。でもその冷たいすいかが好きで、一度で良いからお腹いっぱい食べてみたい、そう思っていた。

六畳間の腰高の窓の向こうでは、今シーズンヘビーローテーションの蝉の鳴き声と、夏休みを謳歌する子どもたちの声が聞こえる。このBGMも頭にこびりつくほど聞いている。ひと夏に何度「暑い」と口から漏れ逃げて行くのか。

「夢の大人のすいかポンチ」は、自分で買ったすいかに少しだけ手を加えて、うちでも出来る夏の涼。

夢の大人のすいかポンチ by 藤井２１

すいか、みかん（缶詰）、パイナップル＆ナタデココ（缶詰）、マンゴー（缶詰）、ラムネ系サワー飲料（お酒）

耳から注ぎ込まれる夏と、目と味で楽しむ夏。ひとりには大きすぎるすいかを目の前にして、すいかってデカいな、と改めて気づく34の夏。

またあの痛いくらいにキンキンに冷えたすいかが食べたいと思う僕は、少しだけ酔っているんだろうきっと。

藤井21（ふじいにじゅういち）

料理と笑いで天下を目指す男性ピン芸人。
埼玉県東松山市出身。東松山のやきとりを愛し、東松山市親善大使「東松山市應援團」の一員。食品衛生責任者の資格を持ち、クックパッドには1000以上のレシピをアップしている。日本テレビ系列『ウチのガヤがすみません！』などに出演。

大人だけの楽しみ！家でできる夏の涼「夢のすいかポンチ」

夏の涼に「大人のすいかポンチ」

藤井21（ふじいにじゅういち）

おすすめ記事