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今が旬の新じゃがでケーキができちゃう！？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お待たせしました、新じゃがファンの皆さん！今年もいよいよ新じゃがのシーズンがやってきました。さっそく料理に取り入れましょう♪

新じゃがでケーキができちゃう☆

コートの不要な日が増え、いよいよ春の訪れを体感するようになりました。スーパーに新じゃがいもが並ぶと、春の訪れを感じますね。
じゃがいもより小ぶりな見た目は、通常の収穫時期よりも早く収穫をしているから。そのおかげで皮が薄く、水分をたっぷり含んだみずみずしい食感が特徴なんです。

腹持ちもよく、手頃な価格で手に入るじゃがいも。さまざまな料理にアレンジの幅がひろいですが、じつは旬のじゃがいもでケーキができるって知っていますか！？どこからどう見ても立派なケーキです！ぜひ食後にこちらのケーキを召し上がれ☆

皮ごとOK♪しっとり感がやみつきに

*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*
*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ* by ぴろぴろママ

じゃがいも、バター(マーガリン）、砂糖　、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、粉チーズ

なめらかな口当たりがチーズケーキみたい

簡単美味＊じゃが芋ケーキ＊チーズケーキ風
簡単美味＊じゃが芋ケーキ＊チーズケーキ風 by マーサ

じゃが芋（男爵かキタアカリ）、砂糖、溶かしたバター（無塩）、卵、生クリーム、牛乳、レモン汁、小麦粉、粉寒天（なくても可）

優しい味わいの手軽なスイーツにハマる

じゃが芋のメイプルケーキ
じゃが芋のメイプルケーキ by caramel-cookie

じゃが芋、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、グラニュー糖、卵、牛乳、メイプルシロップ、粉糖(お好みにより)

メインやおかずに留まらず、本格スイーツにまでなってしまうというから本当に優れものですね。新じゃがケーキをぜひ試してみてください！(TEXT:ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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