鮮やかな緑色とほのかな甘みが特徴のブロッコリー。今日はブロッコリー大活躍する5つの副菜バリエをご紹介。組み合わせる食材や味付け、調理法をいろいろ変えて、新しい楽しみ方を見つけましょう!
ブロッコリー、茹で卵、ツナ缶、■鰹節、■マヨネーズ、■めんつゆ、■すりごま、■塩コショウ
ブロッコリー、塩昆布、ごま油、白すりごま、(塩・黒コショウ)
油、ウインナー、しめじ、ブロッコリー、塩、味の素、ホワイトペッパー、ブラックペッパー
ブロッコリー、チューブニンニク、片栗粉、揚げ油
ブロッコリー、玉ねぎ、牛乳(豆乳)、コンソメ顆粒、塩・こしょう
デリ風サラダや、箸の止まらなくなる無限ブロッコリーなど食材や味付け、調理法によって変幻自在なブロッコリー。その日のメニューに合わせていろんな副菜を作ってみてくださいね。
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