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ブロッコリーが大活躍! バリエ広がる副菜5選

クックパッドニュース編集部

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鮮やかな緑色とほのかな甘みが特徴のブロッコリー。今日はブロッコリー大活躍する5つの副菜バリエをご紹介。組み合わせる食材や味付け、調理法をいろいろ変えて、新しい楽しみ方を見つけましょう! 

1.ツナとゆで卵で食べごたえアップ「和風デリ風サラダ」

2.塩昆布のうまみとごま油の風味がGood!「無限ブロッコリー」

3.シンプルだけど味わい深い「ソーセージとしめじのソテー」

4.にんにく風味でもりもり食べられる!「揚げブロッコリー」

5.鮮やかな色とやさしい甘みにほっこり♡「ポタージュ」

ブロッコリーの活用法は無限大!

デリ風サラダや、箸の止まらなくなる無限ブロッコリーなど食材や味付け、調理法によって変幻自在なブロッコリー。その日のメニューに合わせていろんな副菜を作ってみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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