材料3つ以下！「ブロッコリー」が主役のスピードメインおかず

人気のブロッコリーを使った、サッと作れるおかずをご紹介します。お好みの材料と組み合わせて、炒めたり煮たりするだけ。時間がないときでも作れるので、忙しい毎日に重宝します。

材料が多いと揃えるのも大変だし、食費もかさみますよね。今回は、お財布にやさしい、材料3つ以内で作れるレシピをフィーチャーしました。メインになるのはブロッコリー。きれいな緑色のおかげで、食卓が彩り豊かになるのも嬉しいポイントです。

鶏むね肉、厚揚げ、ツナ、牛肉など、お好みの具材と一緒に炒めたり、サッと煮たりするだけで、立派なメインがアッという間にでき上がります。どれも白いご飯が止まらなくなる味わい。冷蔵庫にブロッコリーがあったら、ぜひ作ってみてください。（TEXT：森智子）