和洋中ジャンルを問わず活躍できて、他の部位より安く手に入ることの多いひき肉。今回はそんなひき肉で作るボリュームたっぷりの主菜レシピをご紹介します。
白菜、豚ひき肉、春雨、、A、カラダがよろこぶ出汁、しょうゆ、酒 、砂糖、おろしにんにく 、水、、ごま油、白いりごま
ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、豚のひき肉、塩、お酒、鶏ガラスープの素、ナンプラー、オイスターソース、ダイショーの塩コショウ、生姜チューブ 2cm、ポッカレモン、味の素、ごま油
南瓜、挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、◎とんかつソース、◎ケチャップ、◎牛乳、塩コショウ、とろけるチーズ
絹ごし豆腐、豚ひき肉、長ネギ、生姜のすりおろし、■醤油、■オイスターソース、■塩、■酒、■ゴマ油、■鶏ガラスープ
ひき肉が主役のメインおかずのレシピを集めました。ひき肉は白菜、ピーマン、かぼちゃなど、いろいろな野菜と相性が良いので、多彩なラインナップとなっています。
野菜とひき肉の組み合わせなら、材料費が抑えられて給料日前も安心です。節約を意識したい時は、今まで以上にひき肉を活用してみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）
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