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韓国発のロゼクリーム料理、ご存知ですか?ロゼクリームとは、ホワイトソースや牛乳にケチャップやトマトソースなどを合わせてロゼカラーに仕上げたもの。唐辛子などを入れてピリ辛にする料理もあります。今日は、ロゼクリーム料理の夕食をご紹介します。
ロゼクリームドリアの作り方はいたって簡単。まず、玉ねぎとウインナーを炒めておきます。ウインナーを取り出して、玉ねぎとともに牛乳やケチャップ、コチュジャンを加えていきロゼクリームにしていきます。器にご飯を盛り、ロゼクリームとチーズを盛り付けて、チーズをのせて焼き、最後にウインナーをのせればできあがり!子どもも喜んでくれそうなかわいいドリアですよ。
ベビーリーフ、粉チーズ、オリーブオイルなどを和えれば、あっという間にサラダのできあがり。ハムやゆで卵などをプラスするとたんぱく質も摂れるので、お好みでアレンジするのもおすすめ。
今年の食トレンド予想にも入っている、ロゼクリーム料理の献立をご紹介しました。簡単に作れるので、ぜひこの機会にトライしてみてはいかがでしょうか?(TEXT:若子みな美)
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