cookpad news
メインおかず

家計お助け！「ピーマン×厚揚げ」で食べ応え満点メインおかず

お腹も満足！たっぷり野菜の炒めもの３選

厚揚げとピーマンでだけで食べ応え満点のレシピを紹介。余り食材を入れても◎。がっつりおかずを食べたい時におすすめです！

大人気！あっつあつ厚揚げ

今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物
今夜のおかずは♪厚揚げとピーマンの炒め物 by Snow＊Love

厚揚げ豆腐、ピーマン、★砂糖、☆みりん、☆酒、◆醤油、、ゴマ油、鷹の爪

野菜たっぷりで彩り鮮やかに

ピーマンと厚揚げの甘辛炒め〜プルコギ風〜
ピーマンと厚揚げの甘辛炒め〜プルコギ風〜 by nyaako♡

豚肉(今回はコマ切れ使用)、ピーマン、人参、玉ねぎ、厚揚げ、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆ごま油・酒、☆刻みニンニク(orチューブおろしにんにく可)、☆おろし生姜(チューブ可)、サラダ油、※いりごま、鷹の爪(なければ一味)

コチュジャンの甘辛でリピ確実！

厚揚げなすピーマンの甘辛コチュジャン炒め
厚揚げなすピーマンの甘辛コチュジャン炒め by ほっこり～の

厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)、なす、ピーマン、サラダ油(炒め用)、甘辛コチュジャンだれ…日本のメーカーなどのマイルドな味のコチュジャン使用の場合、コチュジャン(※コツ･ポイント欄参照)、はちみつ、砂糖、しょうゆ、酒、おろしにんにく(チューブ)、甘辛コチュジャンだれ…韓国のメーカーなどの辛めのコチュジャン使用の場合、コチュジャン(※コツ･ポイント欄参照)、はちみつ、砂糖、しょうゆ、酒、おろしにんにく(チューブ)、仕上げ用、白ごま(お好みで)

余りもの食材だけでご飯がすすむ万能おかず

厚揚げもピーマンも安価で手に入り、家計や毎日の献立に悩む主婦の強い味方レシピ！余りものの野菜を入れれば、冷蔵庫のお掃除もできてうれしいですよね。

たっぷり食べられてヘルシー！コチュジャンを使った甘辛だれが食欲をそそり、一度食べたらまたすぐ食べたくなる味です。いつもの料理がレベルアップできるかも！

ぜひ冷蔵庫にある野菜でも作ってみてはいかがでしょうか？

関連する記事
【5分で完成】微妙なスペースを埋めてくれる！お弁当の「すきまおかず」 2023年04月05日 16:00
これは絶対旨いヤツ！材料3つ「カリカリチーズ×キムチ」の爆速おつまみ 2023年04月09日 18:00
10分で！「厚揚げ」活用で速攻とろとろ煮込み 2023年04月10日 10:00
無性にソース味が食べたくなったらこれ！「厚揚げ」でたこ焼きが作れる?! 2023年04月16日 09:00
もっちりジューシーなお肉に大変身！秘密の「餃子の皮」活用レシピ 2023年04月19日 09:00
優しい味にほっこり。ボリュームたっぷり「厚揚げのみぞれ煮」 2023年04月20日 08:00
もはやメイン級！旨すぎる「厚揚げおかず」3選 2023年04月26日 08:00
大葉とコチュジャンがいい仕事！「鮭の韓国風照り焼き」の簡単献立 2023年04月08日 11:00
フライパンひとつで2品完成！ぐっち夫婦直伝「厚揚げと豚バラキャベツの甘みそ炒め」 2023年04月12日 12:00
家の調味料ちょい足しで！いつもの「春雨サラダ」格上げテク5選 2023年05月13日 09:00
お店の味を再現！焼肉屋の「卵かけご飯」が超カンタン 2023年05月21日 15:00
【つくれぽ540件】食パン1枚で◎簡単「キッシュトースト」で絶品朝ごはん 2023年05月23日 06:00
おうちポチャ気分を！「ヤンニョム卵」でお酒がすすむ 2023年05月28日 19:00
驚きの新提案!?定番の豚肉を使わない「回鍋肉風」アレンジレシピ 2023年05月23日 10:00
【格上げワザ】人気上昇中の〇〇で「いつもの味噌汁」が絶品に！ 2023年05月15日 10:00
PR
これハマる！主菜になる「赤いポテサラ」でご飯が進む 2023年06月01日 08:00
これで夕飯は充分！「厚揚げだけ」メイン4選 2023年06月03日 08:00
悪魔的なおいしさ◎こってり「厚揚げおかず」 2023年06月04日 10:00
みんな大好き◎ひき肉で作る「コロコロ肉おかず」 2023年06月16日 17:00
【かけるだけ】毎朝の「目玉焼きを格上げ」するちょい足しテク5選 2023年06月20日 06:00
レンジで簡単！冷めてもおいしい「コク旨お弁当おかず」 2023年06月21日 06:00
マンネリにも◎すぐ作れる「なすだけおかず」レシピバリエ 2023年06月06日 16:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
お肉なしでもタンパク質たっぷり！「厚揚げ×もやし」のさっぱりメインおかず 2023年07月13日 08:00
肉なしでも食べ応えあり！侮れない「厚揚げ」メインおかず 2023年07月21日 09:00
濃厚おいしい！豚こま肉と厚揚げのボリュームおかず5選 2023年07月28日 16:00
暑くてクタクタな日はコレ！手軽なのに大満足なお助けレシピ 2023年06月28日 21:00
何をちょい足しする？アレンジに使っている「目玉焼きの隠し味」をTwitterで聞いてみた 2023年07月10日 20:00
家にあるもので完成「プルコギ定食」で夏バテに勝つ！ 2023年07月01日 11:00
クセになる！「豚とナスのピリ味噌丼」の甘辛なおいしさ 2023年06月16日 12:00
【和食料理人・笠原さん直伝】手軽にできてボリューム満点！「厚揚げ」でお助け副菜 2023年06月19日 20:00
【夏の最強副菜】とろとろ食感＆甘辛味「なすの照り焼き」がおいしすぎる 2023年08月03日 09:00
たれを変えてみて！「冷しゃぶ」を飽きずに楽しめる味バリエ4選 2023年08月04日 08:00
サッと炒めるだけ！「厚揚げだけ」でボリュームおかず 2023年08月27日 07:00
5分で完成！あと一品に「厚揚げだけ」おかず 2023年08月10日 16:00
もう疲れた！ヘトヘトな日は爆速「5分丼」で乗り切ろう 2023年08月16日 08:00
箸が止まらない！濃厚「豚こま肉×なす」の節約おかず 2023年08月04日 16:00
お盆休み前に！冷蔵庫の中身を一掃するレシピ 2023年08月10日 10:00
箸がとまらない！お肉や油との相性がバッチリ「なす」が主役のおかず4選 2023年08月20日 21:00
レンジで時短「鶏となすのレンジ蒸し」のさっぱり献立 2023年08月12日 11:00
冷蔵庫のお掃除＆節約に◎豆腐一丁で家族4人が満足の「野菜たっぷり甘酢あんかけ」 2023年08月07日 11:00
主菜にも！箸がとまらん「無限厚揚げ」が絶品 2023年09月02日 09:00
食べごたえ満点「油揚げ」で作る節約メインおかず 2023年09月05日 08:00
給食で大人気！甘辛味がたまらない「チキンチキンごぼう」 2023年09月06日 08:00
肉なし満足◎ご飯どろぼうの「厚揚げだけおかず」 2023年09月07日 08:00
卵を使わずソース完成！トロトロ絶品「なす南蛮」 2023年09月08日 07:00
お財布にもやさしい！「厚揚げ」が主役のメインおかず 2023年09月29日 08:00
ニンニクと唐辛子のパンチがクセになる！「厚揚げペペロン」 2023年09月14日 19:00
これ1品で大満足！ボリューミーな洋風牛丼 「シシリアンライス」 2023年09月16日 21:00
濃厚とろ〜りが最高！相性抜群「みそ×チーズ」 おかず4選 2023年09月30日 21:00

おすすめ記事

    cookpad plus 2023年秋号
    節約！ほぼ100円おかず決定版
    鶏むね肉で！さっぱりポッサム
    料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら