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副菜レシピ

1本丸ごと豪快に!「アスパラ豚バラ巻き」がカリカリ美味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

カリカリおいしい!「アスパラ豚バラ巻き」3選

旬のアスパラを使った豚巻きレシピをご紹介します。栄養バランスのいいおかずを簡単に作れます。

麺つゆで簡単味つけ

グリルでカリカリに

シンプルに塩・こしょうで

アスパラと豚バラの相性は抜群!

旬のアスパラはみずみずしくやわらかいことが多いので、丸々1本豪快に使う豚バラ巻きにぴったりです。アスパラには皮膚や目の健康維持に欠かせないビタミンAをはじめ、ビタミンCなどもバランスよく含まれています。豚肉で巻くことでたんぱく質もとれるので、さらにバランスがよくなります。

おいしく作るポイントは、豚肉をカリカリに焼くこと。ご紹介したレシピにあるように、グリルやフライパンを使ってしっかりめに焼くとおいしいです。旬の野菜との組み合わせは栄養バランスもいいので、ぜひレシピを参考にしてみてください。

永吉みねこ

フリーランス管理栄養士。献立・レシピ・栄養バランスが即キマる! 即決バランスクッキングスクール代表。「忙しくてもちゃんと簡単に自炊」をサポートするコンテンツ・レシピを提供。延べレシピ開発数は1400以上。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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