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裏ワザ

ムラにならない!すぐ使いたいときに便利な「お肉の解凍法」

クックパッドニュース編集部

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解凍し忘れていても安心

自然解凍を待っている時間はない!という時に便利な方法をご紹介。覚えておくといざという時に役に立つこと間違いなしですよ。

2つのポイントを押さえて楽々

ラップをしたまま解凍してない?

冷凍庫にはたくさんストックの肉があるのに、解凍をし忘れてしまっていた…!なんて経験はだれにでもあるのでは?いまから自然解凍するには時間がかかりすぎるし、レンジの解凍モードは火が通ってしまったり時間がかかりすぎてしまったりと、上手に解凍するのはなかなか難しいですよね。レンジの解凍モードを使うには少しコツがあって、レシピの方法を使えば時間もかからず、火が通ってしまった…なんていう失敗もおきませんよ!

画像提供:Adobe Stock

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クックパッドニュース編集部

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