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裏ワザ

ムラにならない！すぐ使いたいときに便利な「お肉の解凍法」

解凍し忘れていても安心

自然解凍を待っている時間はない！という時に便利な方法をご紹介。覚えておくといざという時に役に立つこと間違いなしですよ。

2つのポイントを押さえて楽々

レンジで上手にお肉を解凍する方法
レンジで上手にお肉を解凍する方法 by ばびろん★

冷凍のお肉、キッチンペーパー

ラップをしたまま解凍してない？

冷凍庫にはたくさんストックの肉があるのに、解凍をし忘れてしまっていた…！なんて経験はだれにでもあるのでは？いまから自然解凍するには時間がかかりすぎるし、レンジの解凍モードは火が通ってしまったり時間がかかりすぎてしまったりと、上手に解凍するのはなかなか難しいですよね。レンジの解凍モードを使うには少しコツがあって、レシピの方法を使えば時間もかからず、火が通ってしまった…なんていう失敗もおきませんよ！

画像提供：Adobe Stock

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