【人気急上昇】常備しておくと便利「きゅうり漬け」が止まらない旨さ

通年楽しめる人気野菜ではありますが、旬を迎えた今がもっとも人気。きゅうりといえばサラダをイメージする人が多いと思いますが、数多くあるきゅうり料理の中でも人気の高いメニューが漬け物なんです。パリパリとした食感がおいしく、ごはんとの相性は抜群！保存も効くので、大量に作っておくという人も。今回はそんな「きゅうり漬け」の作り方をご紹介します。

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました

お漬物は作るのが大変なイメージがありますが、難しい工程はないので、おうちでも気軽に作ることができます。また、甘さや辛さを自分好みに調整できるので、市販品とはまた違ったおいしさを楽しめますよ。

今回はおうちの調理器具にあわせて作れるように「フライパンで炒めて作るもの」「きゅうりを初めに干して作るもの」「小鍋で煮て作るもの」の３つのタイプのレシピをご用意しました。

一度にたくさん作れるので、まとめ売りで買ったきゅうりの消費にも役立ちますよ！ごはんのおともにぜひどうぞ♪