家計応援！毎日たべても飽きない「炒めえのき」1週間カレンダー

　★2013年10月21日100人話題入り★、【にんじん】、【えのき】、【ごま油】、【●赤唐辛子(輪切り)】、【●白ごま】、【★砂糖・酒・醤油・めんつゆ「2倍濃縮」】、　原価率　約115円「にんじん1本約30円～40円　えのき1パック約60円の場合」

もやし、えのき（キノコ類ok）、冷凍ほうれん草（無しでもok）、揚げ玉、中華の素（鶏ガラ）、味の素、カレー粉、ニンニクすりおろし

えのきだけ、バター(マーガリン)、しょう油、砂糖

えのきだけ(3cm長さ)、ピーマン(細切り)、A･･･しょうゆ・酒・ごま、　　みりん・米酢、　　塩こしょう、B･･･ごま油、　　ニンニク(みじん切り)、すり胡麻

こんにゃく、えのき、しょうゆ、★鰹節・一味とうがらし・ゴマ油

えのき、卵、★オイスターソース・みりん、★ごま油、★コショウ

鶏むね肉、えのき、★醤油・みりん・酒、バター・コショウ（仕上げ用）、万能ねぎ(仕上げ用)