日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ぎんなんのおいしい季節。水煮もいいけど、殻付きのぎんなんを買ってきて、とれたての美味しさ味わいたい!でも薄皮をむくのが大変…。
なんとかうまくむく方法はないかと探してみると、クックパッドに投稿された素敵裏技を発見です!必要な道具はどのおうちにも備えてある「ガムテープ」です!
ということで、さっそくぎんなん初心者でもある筆者が、ぎんなん薄皮ガムテープむきにチャレンジしてみました。
殻付きのぎんなんです。薄皮どころか殻をむくのも初めてなので、むき方を調べると、ペンチで殻をわるという情報をゲット。
さっそくペンチでGO!なのですが、力が入りすぎたようで実まで割れてしまう始末。あまりの難しさに知人にむき方を教えてとヘルプコールをしてみたところ、「タオルをはさみたまえよ」と上から目線の助言をいただきました。
タオルを挟んで再びペンチでGO!ですがやはり実まで崩れてしまいます。これではガムテープの威力を伝えるどころの話ではないと、いろいろ試してみたところ。
どうやらぎんなんの向きがいけなかったようです。筋の入っている部分に力を入れるように割るとうまくいきました!
ぱかっと割れました!実も無傷です。やっとガムテープの威力をこの目で見ることができそうです。
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。