【2016鍋新提案】「白菜まきまき鍋」ならパクパク食べやすい！

昨年、ビジュアルとネーミングが話題となった、スタンディング鍋。実際に試して感動を味わった人も増えてきましたね。その流れに続き、今年注目したいのが白菜まきまき鍋！こちらもぎゅうぎゅうに詰めて、旬の白菜を利用するんですよ。今冬に作っておきたいまきまき鍋の作り方をご紹介しましょう〜♪

まず、鍋底に玉ねぎを敷きます。白菜は湯にくぐらせて、ほうれん草とにんじんはサッと茹でておきましょう。そして、巻き簾に白菜を置いたら、ほうれん草、にんじん、ささみの順に巻きます。先ほどの鍋に並べて煮込めば完成です！ポン酢などで召し上がれ♪

しんなりと茹でた白菜で、豚バラ肉を巻きます。塩コショウをふり、楊枝で止めて鍋に並べ、水とだしの素で煮込みます。盛り付けたらポン酢をかけましょう！

マッシュしたさつまいもとチーズを、白菜で巻きます。串で固定し、小麦粉やパン粉などをまぶして揚げます！全体に焦げ目がついたらできあがり♪

茹でた白菜で豚肉を巻き、コンソメや調理酒で味付けしたスープで煮込みます。巻いて煮込むだけで、至福の味わいが楽しめますよ☆

クルクルとしている形状は、可愛い見た目だけでなく、味が染み込みやすそう！鍋に敷き詰められた様子は、巻き寿司にも似ていますね。華やかな見た目なので、お祝いごとにもオススメですよ♪（TEXT：八幡啓司）