cookpad news
お弁当レシピ

その手があった!「二つ折り目玉焼き」なら、お弁当に詰めやすい!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お弁当の卵料理に新提案!「二つ折り」が使えるんです!

お弁当に欠かせないものと言えば、卵料理ですね。大定番は「卵焼き」や「ゆで卵」でしょうが、忙しい朝に時間と手間がかかるのがちょっとだけ残念なところ。そんな悩みを解決する卵料理として、今回ご紹介したいのが「二つ折り目玉焼き」なのです。その名の通り、目玉焼きを2つ折りにして焼くだけなのですが、

・卵を溶かなくていいぶん、卵焼きより洗い物が減る
・半分にカットすると、お弁当に詰めやすい
・卵1個からすぐ作れて、ゆで卵を作るより時短

とメリットいっぱいのメニューでもあるのです。それでは、レシピをチェックしてみましょう!!

参考レシピはコチラ!!

手順を追ってみると…


1.熱したフライパンに油を敷いて、卵を割り入れ、軽く塩コショウをふります。

ここまではいつもの目玉焼きですが、次がポイントです!!


2.卵がやや固まり始めたら、二つ折りにして両面を焼いて完成です!!

二つ折りにする際にちょっとだけコツは必要ですが、とっても簡単ですよね。つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポート)でも「お弁当に助かる!」「サンドイッチにも使える!」と絶賛の嵐でしたよ。

お弁当づくりのマンネリ化も防げそうですね!?さっそく明日のお弁当から試してみてはどうですか?(TEXT:中本タカシ/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

関連する記事
ほくほく&とろ〜りの甘い誘惑!「スイートポテト三角チョコパイ」 2023年10月17日 09:00
忙しい朝のお弁当に!「卵1個の卵焼き」が活躍 2023年10月04日 06:00
どんな食材もごはんが進む味になる!「てりたま」味のメインおかず 2023年10月08日 08:00
おかずいらず!パクパク食べられる「具だくさんおにぎり」 2023年10月16日 06:00
「きのう何食べた?」にも登場。庶民の味方「のり弁」が高級化した理由 2023年10月31日 19:00
光熱費をグッと抑えられる!ゆで時間1分「節約ゆでたまご」 2023年10月17日 13:00
スキマに◎ころっと「ちくわチーズの卵焼き」 2023年10月30日 06:00
800人絶賛!ホットケーキミックスで絶品「シナモンロール」 2023年11月02日 06:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
冷凍パイシート1枚で「ドーナツ」16個できちゃった 2023年11月08日 09:00
お弁当の悩みを解消する「長いゆで卵」はこう作る! 2023年11月10日 10:00
お弁当の卵焼きに飽きたらコレ!くるくるハムチーズエッグ 2023年11月15日 06:00
15分完成!材料2つでできちゃう「爆速パン」 2023年11月23日 06:00
5分ランチに作りたい!がっつりうまい「目玉焼き丼」 2023年11月11日 11:00
体力無しでも作れる!おかか醤油がおいしい「ウインナー目玉焼き丼」 2023年11月18日 11:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決! 2023年10月30日 11:00
30代スタッフも愛用するスーパー「ライフ」で絶対買うべき冷凍食品とは!? 2023年11月17日 17:00
明日から役立つ!お弁当に欠かせない「卵」裏ワザ3選 2023年11月30日 15:00
冷凍パイシートで簡単!NY発のハイブリットスイーツ「クロワッサンドーナツ」 2023年12月05日 07:00
3分で作れる!酒飲みのための「チーズパリパリ目玉焼き」 2023年12月06日 17:00
薄切り肉を◯◯してボリュームアップ!ご飯が進むザクザクおかず 2023年12月07日 08:00
まさかの豆腐で!?ワンボウルで混ぜるだけの簡単クリスマスシュトーレン 2023年12月11日 10:00
何でも作れて便利!朝ごはんは「たまご焼き器」を活用して 2023年12月12日 06:00
90秒以内で完成!弁当に「卵1個オムレツ」が超便利 2023年12月13日 06:00
「ゆで卵」に見えるけど実は…まさかの食材で弁当おかず 2023年12月18日 06:00
1位は大根下茹でのスゴ技!11月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は?【月間ランキングTOP5】 2023年12月07日 22:00
まるで高級ホテルの朝食!美しい目玉焼きの作り方 2024年01月13日 17:00
ご飯にもパンにも合う!すぐに食べられる「ハム&卵」の朝ごはんおかず 2024年01月21日 06:00
最後のひと絞りに苦労しない!マヨネーズの使い切りワザ 2024年01月24日 11:00
だしが溢れる!お寿司屋さんの卵焼き 2024年01月26日 13:00
新しい食べ方発見!ゆで卵+アレがおいしすぎた 2024年01月31日 06:00
この発想なかった…!ちくわの驚きの使い方 2024年02月09日 18:00
【大量生産】「春巻きの皮10枚」で20個の春巻きを作る方法 2024年02月12日 13:00
このレシピ簡単すぎ!トースターで焼く時短「キッシュ」が絶品すぎた 2024年02月14日 06:00
トロ旨〜!「白菜&大根」があったら食べたいおかず 2024年02月19日 17:00
殿堂入り間近!黄金比率の「だし巻き卵」が間違いのないおいしさ 2024年02月21日 06:00
うっかり割れても大丈夫!割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
何これスゴい…!半熟卵を超えた「とろ生ゆで卵」の作り方 2024年02月20日 09:00
冬の寒さに負けない!お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
250人絶賛!卵1個でもバッチリ味決まる「ふんわり卵焼き」が絶品 2024年02月26日 06:00
おいしすぎる"具なしおにぎり"の作り方がトップに!2023年に人気だった「朝ごはん」の記事は?【年間ランキングTOP5】 2023年12月31日 10:00
粉ふるい&寝かせ不要、10分で完成!「米粉のクレープ」で手作りおやつを楽しもう 2023年12月28日 10:00
300人の料理好きに聞いた!本気でおすすめするキッチンアイテム(鍋&フライパン以外の小物編) 2024年02月03日 20:00
ブロッコリーのマヨネーズはこうやって添える!お弁当箱が汚れない斬新なアイデア 2024年03月06日 06:00
700人絶賛の完璧レシピ!まるで寿司屋のような「しっとり甘い卵焼き」 2024年03月07日 06:00
【殿堂入り目前】ぷるぷる&ふわふわで冷めてもおいしい!「卵焼き」はこれが正解 2024年03月11日 06:00
【800人が絶賛】「マヨコーンのハムカップ」がお弁当の彩りに大正解! 2024年03月13日 06:00
驚きの発想!卵焼きは巻かなくていいんです 2024年03月26日 17:00
セリアで見つけた「使い捨てふきん」が名品すぎた!ニトリ、無印の商品と比較すると… 2024年03月16日 12:00
3つの栄養素がポイント!東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00