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【レンジにおまかせ】しみ旨〜「ゴロゴロ根菜スープ」がもう一品に便利♪

クックパッドニュース編集部

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味付けはめんつゆで!

寒くなってくると、ごはんに温かいスープをつけたくなりませんか?だけど、あと一品ってハードルが高いこともありますよね。そんなハードルを下げてくれるレシピを発見しました。野菜もたっぷり食べられて、しかもレンジでできる根菜スープです。さらに、味付けはめんつゆ。調理がとっても簡単なんです。レシピはこちら!

切ったらあとはレンジチンで

大根、にんじん、ごぼう、じゃがいもなど、根菜のほかにたまねぎやしいたけ、鶏肉などを入れても。いろいろな食材を食べられるのが嬉しいですよね!

作り方は

1.材料を切る
2.耐熱容器に調味料と1の材料を入れてレンジでチンすれば出来上がり

出来立ても美味しいですが、時間が経っても味がしみておいしいんです。大きめの耐熱容器で作れば、2回分ぐらいできそうですよね。温かいスープと根菜が体を温めてくれそう。ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:高田薫/ライツ)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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