日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
今が旬のれんこん。シャキシャキとした独特の食感が魅力ですよね。今回は、そんなれんこんを使った一品をご紹介します。みんな大好きなオイスターソースとマヨネーズの黄金コンビに、にんにくも加わり、家族が喜んでくれること間違いなしのおいしさ! さっそく作り方を見てみましょう。
ビニール袋に入れて片栗粉をまぶすことで満遍なく付き、洗い物も少なくて◎ 片栗粉をつけると調味料がしっかりとからみ、おいしさがアップしますよ。れんこんと厚揚げがあれば作れるので、あと一品欲しい時にぴったりです。
ぜひ試してみてくださいね。
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