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めちゃ簡単！「ブロッコリー×卵」で作るオムレツが絶品♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ブロッコリーでオムレツを作ろう

ブロッコリーはサラダや炒め物などいろいろな料理に使えますが、いつも同じ食べ方ばかりではもったいない。これから春へ向けては、”スペイン風オムレツ”にしてみるのもいいかもしれません。鮮やかな緑色が特徴的なブロッコリーに、黄色の卵を合わせることで菜の花色に！食卓も華やかに彩ることができますよ。ブロッコリー料理のバリエーションも増えて、心もウキウキに♪

ブロッコリーと粉チーズでお手軽オムレツ

ブロッコリーのスペイン風オムレツ
ブロッコリーのスペイン風オムレツ by su-tan

ブロッコリー、粉チーズ、卵(Mサイズ)、塩、こしょう、オリーブオイル

ゴロゴロ食感で食べ応え満点♪

ブロッコリーとベーコンのスペインオムレツ
ブロッコリーとベーコンのスペインオムレツ by 7days

ブロッコリー、ベーコン、オリーブ油、塩こしょう、ガーリックパウダー、卵（Lサイズ）

子供が好きなツナ入り！

ブロッコリーとツナのスペイン風オムレツ
ブロッコリーとツナのスペイン風オムレツ by ハニハニワ

ブロッコリー（茎まで）、パプリカ、ライトツナ、卵、にんにく、オリーブオイル、砂糖、塩コショウ、しょうゆ、ツナ缶のオイル

塩味が効いてて美味しい

スペイン風オムレツ～ブロッコリー＆海老～
スペイン風オムレツ～ブロッコリー＆海老～ by uzukaji

卵L、海老、ブロッコリー、ベビーチーズ、粉チーズ、塩コショウ

ブロッコリーと卵、そのほかの具材を混ぜてフライパンで焼くだけ。シンプルだけど食べ応えもあって、子供も喜びそう。春の食卓にぜひ！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

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