太陽を浴びて育ったトマトって、夏にピッタリの見た目ですよね。しかも、口の中に広がる味わいで、身も心も喜びます!というわけで、太陽のように輝く「ミニトマトのお浸し」をオススメ。しばらく漬けておくだけで、極上のおいしさと出会えます♪
しょう油やみりんなどで漬けて、カツオ節をかけて召し上がれ♪
こちらは白出汁と水のみなので、手軽に作れますよ。
夏にピッタリの味わいに仕上がるレシピですね。
食卓に用意されていると、華やかになるレシピたち。しかも、口直しにもピッタリなので、食事も進みますね。ミニトマトのお浸しを並べて、太陽のような輝きを演出しましょう♪(TEXT:八幡啓司)