【絶品サイドメニュー】にんにく香る「トマトおかず」があと1品に使える

【絶品サイドメニュー】にんにく香る「トマトおかず」があと1品に使える

トマト&にんにくで食欲アップ!

残暑厳しい今の時期は「トマト&にんにく」がおすすめ!トマトにはビタミンCやβ-カロテンなどの栄養もしっかり含まれています。また、にんにくに含まれるアリシンには食欲増進効果もあります。食欲のないときにもってこいの食材です。

食べ応えバッチリ☆簡単副菜

そんな2つの食材を組み合わせた簡単おかずをご紹介!トマトの酸味であっさり感もありつつ、にんにくの風味がしっかりついていて、ガッツリ食べ応えのある副菜に。あと1品というときにも重宝しますよ。

フライパンで簡単!

時短おつまみ☆トマトのガーリック炒め♪ by kohinur
2016/8/26,2017/8/3,9/7クックパッドニュース2019/7/14話題のレシピ入りありがとうございます♪

生のにんにくスライスをかけるだけ

3分で簡単!トマトとニンニクの副菜 by tsunome
ニンニクとトマトは生でも相性バッチリです。

漬け込めば出来上がり♪

作りおきおかず☆ニンニクトマト漬け by おからmama
浸けるだけの簡単おかず♪ パンチのあるニンニクが食欲をそそりますよ~♪

9月から新学期・新生活がスタートし、忙しくお疲れ気味の方でも簡単に調理ができますよ!ぜひチャレンジしてみてくださいね。


参考文献
・「からだにおいしい野菜の便利帳」(高橋書店)

クックパッド編集部

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