【正月太り対策】ヘルシー食材「糸こんにゃく」副菜レシピ5選

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お正月休みの食べすぎ、リセットしたい!

お正月休みが明けたこの時期、ついつい食べすぎて体重計に乗るのが怖い…なんて方もいるのでは? もちろん正月太りをリセットしたいけど、食べる量は減らしたくない!そんなわがままな願いを叶えてくれるのが「糸こんにゃく」です。

今回はレシピエール「さとみわ」さんのキッチンから糸こんにゃくを使った副菜を5選ご紹介します♪

白菜と塩昆布でベーシックに和風!

白菜と糸蒟蒻の簡単♪ヘルシー♡塩昆布炒め by さとみわ
ヘルシーでしかも塩分控えめ☆ なのに美味しくて満足できるおかず(^^) お弁当にもいいですよ♪

ケチャップ味の煮物が意外と◎

ケチャップ味で洋風♪切干と糸こんの煮物 by さとみわ
食物繊維たっぷりな切干大根と糸こんにゃくがケチャップ味でた~くさん食べれます。子供が大好きな油あげとハムを入れて子供も食べやすいおかずです(*^-^)

お子供が大好きなカレー味!

お弁当にも♪糸こん&ピーマンのカレー炒め by さとみわ
カレールーで炒めるだけ!簡単で味がよく絡み冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです(^^)カレー味は子供にも大好評☆

ねぎ味噌に鰹節の旨みたっぷり!

ヘルシー常備菜☆糸こんとネギのおかか味噌 by さとみわ
お弁当に大活躍してる我が家のヘルシー常備菜✿葱味噌に鰹節の旨味がたっぷり!ご飯が進む一品です☆お弁当の隙間にぜひどうぞ♪

コチュジャンでピリ辛おつまみ

ピリ辛で旨ッ!糸こんともやしの韓国炒め☆ by さとみわ
コチュジャンの旨味あるピリ辛味でビールが進むよ(*^m^*) 糸こんにゃくともやしだからとってもヘルシー嬉しい(^-^)

いかがでしたか? 糸こんにゃくを使った副菜は、お腹だけじゃなくてお財布にも優しく、年末年始に出費が多かった方にとってはピッタリ!さとみわさんのキッチンではヘルシーなレシピがたっくさん!ぜひチェックして見てくださいね♪


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