【部分別に紹介】まとめて作りたい「大根」常備菜4選

この時期、大活躍する大根ですが「1本買っても使いきれない」という声もよく聞きます。そんな時は大根で常備菜を作るのが◎。皮や葉まで使うことで大根1本無駄なく使うことができます。今回は、大根の部位別に作る常備菜をご紹介します。

大根は皮や葉も料理に使うことができます♪常備菜にすれば、お弁当に活躍すること間違いなし。しっかり味付けして水気を飛ばし、保存性を高めることがポイントです。

大根の常備菜を部位別にご紹介しました。今回ご紹介したレシピがあれば、大根を無駄なく使い切ることができますよ。ぜひ、たくさん作ってくださいね☆（TEXT：若子みな美）

保存状況により、保存期間は異なりますので、なるべく早く食べきりましょう。