cookpad news
主菜

夏の副菜に!「レモンポン酢」おかずがオススメ

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レモンとポン酢でさっぱりと!

夏はジメジメと暑い日が多く、体が“さっぱりしたもの”を欲しますよね。そんなときは、さっぱりの代名詞ともいえる「レモン」と「ポン酢」を使った、こちらのおかずをお試しください。

夏野菜もしっかり取り入れて…

今回ご紹介するのは、爽やかな美味しさが好評の3品。夏食材を取り入れているので、季節感もしっかりと楽しめますよ。

ゴーヤ

ゴーヤの美味しさをそのまま感じる一品。ゴーヤは水にさらしておくと、苦味が和らぎますよ。

なす

さっぱりした美味しさが夏の疲れた体に染み渡る!食欲がないときもおすすめです。

モロヘイヤ

モロヘイヤ、アボカド、長芋の相性もバッチリ。朝からさっぱり食べられます。

程よく酸味が効いていて、お酒のお供にもぴったり。難しい工程はないので、気軽に作れますよ。ぜひ夏の食卓に登場させてみてください!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

編集部おすすめ
クックパッドの本