欧米風とり天？鶏むね肉で作る「チキンフィンガー」が食べやすい

今日は奮発して豪勢なお肉を！と意気込んでスーパーに行っても、やっぱりお得な「鶏むね肉」を手にとってしまう…。でも、もうそろそろ鶏むね肉料理のレパートリーも尽きてきたという人も多いのではないでしょうか。そんな人には、チキンフィンガーという料理がおすすめです！

骨がないから食べやすい！

チキンフィンガーはアメリカの定番料理で、フライドチキンのようにまわりのサクサクとした衣がおいしい人気メニュー。フライドチキンとの違いは、骨つきではないこと。そのため、食べやすく子どもにもおすすめなんです。パーティーなど人が多く集まる場所でも活躍してくれますよ。

鶏肉下味、鶏むね肉、塩、ヨーグルト(プレーン)、牛乳、衣の材料、小麦粉、ハーブソルト、砂糖、粗引き胡椒、パプリカパウダー、カイエンヌペッパー(※辛いのでお好みで)、他、サラダ油(揚げ油)

胸肉(皮なし)、塩コショウ、醤油、酒、ポッカレモン100、衣、＊コーンスターチ、＊薄力粉、＊塩、ベーキングパウダー、水、薄力粉(下衣用)、ディップソース、マヨネーズ、粉チーズ、ポッカレモン100、砂糖、ドライバジル、ガーリックパウダー、粗挽き黒胡椒

炒りオーツ粉レシピID : 6229592、とり胸肉、卵(L)、塩、こしょう、お好みで風味アレンジ(なくても)、オレガノ、パプリカ、粉チーズなど、(＊)オーツ粉またはパン粉でも代用可♪、オートミール粉、パン粉(パウダー状)

つけるディップによっても味が変わるので、同じ“チキンフィンガー”でも食べる楽しみが広がりますよ。いつもの鶏むね肉を購入したら、ぜひ試してみてください。

クックパッドニュース編集部

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