おもてなしに◎丸める手間なしの「シェアハンバーグ」がふんわり食感で美味

人生の節目となる卒園・卒業式。新たな門出を祝ってパーティーを開く人も多いと思います。そんなときに役立つレシピを紹介！何を作ろうか悩んでいる人はぜひ参考にしてみてください。

今回ご紹介するレシピは、子どもが大好きな「ハンバーグ」。でもいつも作る俵形のハンバーグとはちょっと違います。人数分丸めるのではなく、鉄板に広げて焼くだけだから、作るときに手が汚れないので衛生的。しかも、ひとつひとつお皿に盛り付ける必要もありません。オーブンで一気に焼き上げることで、ふんわりとした食感になり、ハンバーグ特有の火加減調整の苦労もありませんよ〜。

肉は均等な厚さに広げるのがポイント。オーブンは余熱なしから始めてゆっくり火を通すことで、硬くなることなくふんわり食感になります。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には、「丸めないし、フライパン不要だし、時短エコ、めっちゃ美味しかった」「家族が多いので、オーブンで一度に焼けるのはすごく助かりました」という声が！

好きな分量だけ食べられるのもいいですよね。卒園・卒業などのパーティーに、ぜひお役立てください！