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おもてなしに◎丸める手間なしの「シェアハンバーグ」がふんわり食感で美味

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

卒園＆卒業パーティーもこれで安心

人生の節目となる卒園・卒業式。新たな門出を祝ってパーティーを開く人も多いと思います。そんなときに役立つレシピを紹介！何を作ろうか悩んでいる人はぜひ参考にしてみてください。

見た目よし！シェアできるハンバーグ

今回ご紹介するレシピは、子どもが大好きな「ハンバーグ」。でもいつも作る俵形のハンバーグとはちょっと違います。人数分丸めるのではなく、鉄板に広げて焼くだけだから、作るときに手が汚れないので衛生的。しかも、ひとつひとつお皿に盛り付ける必要もありません。オーブンで一気に焼き上げることで、ふんわりとした食感になり、ハンバーグ特有の火加減調整の苦労もありませんよ〜。

レシピはこちら

オーブンで簡単♪丸めないシェアハンバーグ
オーブンで簡単♪丸めないシェアハンバーグ by ちゅんまっち

玉ねぎ、合挽き肉、塩、砂糖、生パン粉、卵、顆粒コンソメ、塩胡椒、ピザ用チーズ、ソース、ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン（酒でも代用可、コンソメ顆粒、蜂蜜

作り方のポイント

肉は均等な厚さに広げるのがポイント。オーブンは余熱なしから始めてゆっくり火を通すことで、硬くなることなくふんわり食感になります。

つくれぽに届いた喜びの声紹介

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）には、「丸めないし、フライパン不要だし、時短エコ、めっちゃ美味しかった」「家族が多いので、オーブンで一度に焼けるのはすごく助かりました」という声が！

好きな分量だけ食べられるのもいいですよね。卒園・卒業などのパーティーに、ぜひお役立てください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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