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火を使わない即席おつまみ♪「ズッキーニだけナムル」は箸が止まらないおいしさ

クックパッドニュース編集部

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材料1つで簡単ナムル

今が旬のズッキーニ。きゅうりとかぼちゃの間のような食感でおいしいですよね。煮物や炒め物に使うことが多いと思いますが、今回はズッキーニだけで作れるナムルをご紹介します。火を使わないので、疲れて帰宅した日のおつまみにぴったりです。

あえるだけ

薄切りにして調味料であえるだけで即完成。塩もみやレンチンを行うことでやわらかくなります。塩昆布を加えてうまみをアップしたり、にんにくを加えてパンチをきかせたりと、アレンジも◎ポリポリ食感に箸が止まらないおいしさです。

あえるだけ

塩昆布で

レンチンしても

どのナムルもパパッと時短で仕上がります。ぜひ晩酌のおともに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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クックパッドニュース編集部

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