お湯につけるだけで絶品に！程よい食感がクセになる「にんじんスティック」の作り方

月末は仕事がバタバタと忙しくなりがちな時期です。それに引っ張られてしまい、家事をする余力が減ってしまうのもしょうがないというもの。そんなときには楽々な一品レシピを覚えておくととっても便利です。今回はなんと、にんじんを切ったら5分で完成という魔法のようなおつまみをご紹介！

すぐにできる楽々レシピと聞くと、レンジかな…？と思ってしまうかもしれませんが、今回準備するのは「お湯」なんです。にんじんの皮をむいたらスティック状にして、あとはお湯につけるだけ！ほんとにそれでいいの！？とビックリしちゃいそうですが、それでいいんです。お湯につけるだけで、にんじんの甘さがぐっと際立ち、にんじんくささが軽減するとのこと！

こちらのレシピに届いているつくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）には、「食べやすくて夫と息子がたくさん食べてくれました」「これだけの工程でとっても美味しくなりますね」と、喜びの声がたくさん。「ホントに、人参臭さがなくなっててビックリ」という声も！

手でつまみやすいスティック状のにんじんに、味噌マヨだれを添えるだなんて、想像しただけでも鉄板っぷりが伺えます。にんじん臭さが減るので、生のにんじんが苦手という人にもぜひオススメしたい一品ですね♪（TEXT：はまずみゆきこ）