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家にある肉と半端に余った野菜とでササッと作れる「あんかけ丼」をご紹介します。異なる食感の具材を入れることで変化が出るうえ、ボリュームもアップ。肉と野菜を一皿で食べられるので準備や片づけもラクちんで、ランチにもぴったり!
あんかけにすることで冷めにくくなり、最後のひと口まで温かく食べられます。味つけや具材はお好みでアレンジしてみて。
どれもボリュームがあって満足度も高そうです。ぜひ今日のランチにお試しください。(TEXT:若子みな美)
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